Kavárna Café terasy Železnice

Z několika důvodů jsme změnili nabízenou kávu. Jsme přesvědčeni, že jo to správná volba

 

Antica Tostatura Triestina je káva z italského Terstu. Vzniká pečlivým a pomalým pražením, což ji charakterizuje jako autentickou kávu, ve které se zastavil čas.

 

Antica Tostatura Triestina byla od svého založení na konci 19. století vždy pražená výhradně ve městě Terst v Itálii. Dědictví Severního Italského espressa je patrné v každé směsi Antica espresso. Základní filozofie společnosti je volně přeložena jako "kafe akorát chvíli trvá." Antica Tostatura Triestina káva a espresso se v současné době podávají v 26 zemích po celém světě. Antica byla založena Hermann Hausbrandtem Ernestem a průběžně ji provozují jeho potomci, kteří o společnost a její kvalitu produktů pečují s neobvyklou vášní. Všechny kávy Antica jsou pomalu pražené na dřevěném ohni.

Arabika 70% a Robusta 30%.

 

Stále probíhá výstava fotografii Petra Volfa (vnitřní  i venkovní)